Cook / Kokki (Start As Soon As Possible)

Kokki haussa Northern Lights Village Saariselälle!

Etsimme taitavaa ja intohimoista kokkia liittymään keittiötiimiimme Saariselälle, aloitus mahdollisimman pian! Tässä roolissa pääset valmistamaan maistuvia ja visuaalisesti houkuttelevia annoksia, jotka tekevät vieraidemme ruokailuhetkistä unohtumattomia.

Työ painottuu laadukkaiden à la carte -annosten valmistukseen (illallinen 16- 21). Lisäksi keittiössämme valmistetaan buffetlounas ja -päivällinen sekä aterioita erikoisryhmille ja yksityistilaisuuksiin.

Mitä työ pitää sisällään?

Ruokien valmistaminen ja esillepano

Keittiön siisteyden ja järjestyksen ylläpitäminen

Sujuva yhteistyö keittiötiimin kanssa

Elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimusten noudattaminen

Raaka-aineiden tehokas käyttö ja varastonhallinta

Mahdollisuus vaikuttaa ruokalistaan uusilla ideoilla

Mitä odotamme sinulta?

Aikaisempi kokemus kokin työstä

Erilaisten ruoanvalmistustekniikoiden ja ruokakulttuurien tuntemus

Sujuva englannin kielen taito (suullinen ja kirjallinen)

Hyvä ymmärrys elintarvikehygieniasta ja turvallisuusmääräyksistä

Erinomainen ajanhallinta ja organisointikyky

Kyky työskennellä tiimissä

Aito into ruoanlaittoon ja luovuus keittiössä

Eduksi katsomme

Suomen tai muiden kielten osaamisen (englannin lisäksi)

Hygieniapassin

Kokemuksen pohjoismaisesta ruoanlaitosta

Erityisruokavalioiden ja allergeenien tuntemuksen

Voimassa olevan B-ajokortin

Mitä tarjoamme?

Mahdollisuuden kehittyä ja saada lisäkoulutusta

Mukavan ja kannustavan työympäristön

Henkilökuntaedut yrityksen palveluissa

Kattavan yksityisen työterveyshuollon

Työn kesto, palkka ja edut

Työ alkaa: Mahdollisimman pian

Työsuhde: Kesäkausi, mahdollisuus jatkaa talvikaudelle (maaliskuun 2027 loppuun)

Työaika: Kesällä 90h/3vko (talvikaudella 112,5 h /3vko )

Palkka: Sovitaan haastattelussa kokemuksen ja osaamisen perusteella

Muut lisät ja edut työehtosopimuksen mukaan

Tarvittaessa tarjoamme majoituksen jaetussa huoneessa hintaan 300 €/kk

Jos kiinnostuit laitathan hakemustasi tulemaan ja jutellaan lisää!

Cook Position Available at Northern Lights Village Saariselkä!

About the Role

We are looking for a skilled and passionate Cook to join our kitchen team in Saariselkä as soon as possible . This is an excellent opportunity to work during the summer season with the possibility to continue with us throughout the winter season.

This role focuses primarily on creating high-quality à la carte dishes (dinner during 16-21). In addition, our kitchen serves buffet lunches and dinners and caters for special groups and private events.

Key Responsibilities

Prepare and cook meals with attention to quality, presentation and timely service

Maintain a clean and organized kitchen environment

Collaborate with kitchen staff to ensure smooth daily operations

Follow food safety and hygiene standards

Manage ingredients and kitchen resources efficiently

Contribute to menu development with innovative ideas

Requirements

Previous experience in a similar role

Knowledge of various cooking techniques and cuisines

Fluent spoken and written English

Strong understanding of food hygiene and safety regulations

Excellent time management and organizational skills

Ability to work effectively as part of a team

Passion for food and creativity in the kitchen

Beneficial Qualifications

Finnish or other language skills in addition to English

Finnish Food Hygiene Passport

Experience with Nordic cuisine

Knowledge of dietary requirements and allergens

Valid Category B driver’s licence

What We Offer

Opportunities for professional development and training

A positive and supportive working environment

Employee discounts across our properties and services

Comprehensive private occupational healthcare

Employment, Salary and Benefits

Start date: As soon as possible

Employment: Summer season with the possibility to continue for the winter season

Working hours: Summer srason 90 hours per 3-week period (Winter: 112.5 hours per three-week period)

Salary: Negotiated based on experience and skills

Other allowances according to the collective labour agreement

Shared staff accommodation available if needed (€300/month)

How to Apply

Before applying, please ensure you have the right to work in Finland.